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Magazine Mets Plaisirs Réunion/Maurice & Océan Indien

Magazine Mets Plaisirs Reunion

Magazine Mets Plaisirs

Parler de l’île de la Réunion sans évoquer la gastronomie réunionnaise serait une erreur impardonnable ! Alors, il nous semble normal pour notre guide touristique de vous parler du magazine Mets Plaisirs… voyages culinaires et plaisirs de la table seront au rendez-vous dans ce magazine Réunion, Maurice et aussi océan Indien entièrement dédié aux métiers de bouche.

Mets Plaisirs Réunion océan Indien… Révélateur de sens

Le Magazine Mets Plaisirs Réunion océan Indien est un véritable révélateur de sens et ses très belles photos de recettes ne pourront que vous donner envie déjà rien qu’avec les yeux… Vous découvrirez aussi de très bonnes tables gastronomiques à la Réunion ou à l’Ile Maurice avec notamment des restaurants, tables d’hôtes visités par les équipes du magazine. Par la même occasion, les chefs vous révèlent leurs recettes aussi bien réunionnaises que françaises ou de la cuisine des îles et pays de la zone… De savoureux mélanges adroitement épicés de manière exotique qui affoleront les papilles des plus difficiles gourmets.

Quelques extraits du Magazine n° 26 de Mets Plaisirs…

Bio & Bien-être, une thématique tout à fait d’actualités. Nous n’avons pas résisté à vous livrer quelques passages directement extraits du numéro 26 (Mars/avril 2016) de Mets Plaisirs que vous retrouverez en vente partout à la Réunion.

Pour ceux qui souhaitent s’abonner au magazine, vous retrouverez le formulaire d’abonnement dans le magazine. 

(textes et photos : droits d’auteurs Mets Plaisirs)

Spécial Bio & Bien-Etre : Voici trois adresses non exhaustives mais différentes à La Réunion où vous retrouverez le bio et le bien-être dans votre assiette. Les cuisiniers travaillent des produits sains, de producteurs locaux, des huiles essentielles bio…

Vous retrouverez notamment le restaurant Laô Avirons, le SaladBar Green et le street food avec Kantine La Roue.


Mets plaisirs magazine : bar a salade st denis 974

SaladBar Green is Better à Saint-Denis

Olivier Cierco est le gérant de SaladBar Green is Better, accompagné de sa compagne et diététicienne Emilie Martin qui veille au grain sur les produits proposés. C’est le premier bar à salades de l’île qui a vu le jour voilà près de cinq ans. On compose sa salade soi-même avec 95 % de produits frais, locaux et bio autant que possible avec de solides partenariats avec des maraîchers locaux. Wraps et soupes sont également proposés dans des formules incluant pour environ 10 euros une boisson, que ce soit un smoothie ou un thé vert. Les commandes peuvent se prendre par Internet depuis votre bureau. Une bonne adresse à Saint-Denis pour manger sain et rapide !


Kantine La Roue en tournée!

kantine la roue 974Les food trucks investissent de plus en plus les routes de La Réunion. Kantine La Roue est une adresse menée par Karim, avec la complicité d’Emmanuel Michau du restaurant Là-Bas Ter La à Saint-Paul. Qui dit street food ne dit pas forcément malbouffe. Dans ce camion ambulant, on trouve des salades, des burgers végétariens préparés avec des matières premières de qualité et saines. Une bonne idée pour manger sur le pouce pour pas trop cher ! Vous pouvez retrouver le camion de Karim : le mardi midi sur les parkings de Dom’Eau à la Possession, le mercredi midi : RTS au Chaudron, jeudi midi : M. Bricolage à Saint-Pierre, vendredi soir : Saint-Leu : rue du Général Lambert face aux 211, samedi soir : Saint-Paul, parking Fidassur, face à la clinique Vétérinaire du front de mer, rue Marius et Ary Leblond. La page Facebook indique l’actualité, les changements et nouveaux sites. Le camion gourmand est également disponible pour des événements privés et publics, et recherche toujours de nouveaux emplacements.

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