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Marché de nuit Saint-Denis – Ile de la Réunion 974

Marché de nuit Saint-Denis - Ile de la Réunion 974


Le Marché de nuit Saint-Denis à l’île de la Réunion est un lieu de plus en plus prisé parmi les marchés de nuit de la Réunion, un succès grandissant qui a conduit la commune à mettre en place un réseau de bus spécialement dédié à son marché nocturne (voir en fin de page). Après la ville de St-Denis (97400), depuis quelques années, les marchés de nuit s’installent un peu partout à la Réunion dans les autres communes avec des étalages garnis de fruits et légumes frais, des viandes de toutes sortes comme les saucisses fraiches ou fumées, boucané mais aussi de bons nombres de stands de produits artisanaux proposés directement des petits producteurs aux consommateurs.


Les animations du marché de nuit de la capitale

Selon les époques et événements du moment, la municipalité de la ville de Saint-Denis met l’accent sur différents thèmes comme spécial produits de terroir réunionnais, Dipavali, enfances et loisirs où vous profiterez de toutes sortes de jeux en passant par le karting électrique, jeux du monde et autres jeux du temps lontan…

Le marché de nuit du chef lieu est à classer parmi les plus beaux marchés de la Réunion (même si la référence reste le marché forain de Saint-Paul) et peut-être même en tête des marchés nocturnes de l’île.

La Place du Barachois accueille tous les premiers samedis du mois le marché de nuit St-Denis, la capitale de l’île. Les saveurs de la Réunion sont au rendez-vous et nous avons pu déguster pour vous de délicieuses confitures à la banane, papaye, ananas Victoria ou encore de la gelée de rhum. Nous attribuerons une petite note particulièrement savoureuse à la galette de Manioc (par ici notre recette maison) cuite à l’instant devant nous. Un vrai rappel de notre enfance réunionnaise pour nos papilles gustatives qui en redemandaient. Vous trouverez de quoi vous restaurer sans problème avec des gâteaux créoles comme gâteaux patates douces, bonbon piment et bien sur des bouchons chinois et samoussas.

Bien sur, les étales généreuses d’épices naturelles ne sont pas en reste avec de la coriandre, clous de girofle, poivre blanc ou noir, bâton de cannelle… Un vrai régal, cette fois ci, pour les yeux et surtout des senteurs inoubliables.

Impossible également de rater l’étalage coloré de condiments et d’accompagnements de « pâte de piment crazé » vert, rouge, piment cabri ou « piment la pâte vert combava », achard citrons pimenté, bref tous les achards et rougails Réunion y sont.

Toutes ses recettes vous sont bien sur livrées sur un plateau sur notre blog de recettes réunionnaises.

Photos du marché de nuit de Saint-Denis (images d’archives ©Reunionsaveurs.com)

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Un peu moins voire même pas du tout local, la glace coco préparée à la Baratte… Tant pis, nous y avons succombé…aussi, devrions-nous dire !!! Ne vous fiez pas à notre photo qui vous montre la « machine à Baratte », vous y verrez plutôt un mécanicien qui la répare… peine perdue… L’authentique baratte a rendu l’âme à cause des nombreuses commandes… Le succès de cette glace coco « barattée » naturellement sous nos yeux est un vrai supplice inhumain.

L’une des éditions de ce marché de Saint-Denis, nous a mené à faire un pas de danse… country, s’il vous plait !!! A voir les tenues vestimentaires, rien à voir avec notre Maloya créole mais les puristes se reconnaitront… Chapeaux cowboy ornés, chemises à carreaux, jeans et bottines pointues, tout y était. Là, sous le regard de la statue Roland Garros en pleine rue et en direct, une bande de passionnés ne se sont pas fait prier pour faire le spectacle encore et encore… Bravo à vous, danseuses et danseurs, vous avez assuré et confirmé, s’il le fallait, notre accord avec tous les mélanges culturels.

Le marché de nuit « produits terroir » n’aurait pas été complet sans le groupe « Lorkés lontan ». Imaginez-vous quelques décennies en arrière, le pur son de l’époque du « bal la poussière » le soir du 14 juillet. Accordéons, trompettes, saxos et grosse caisse, le tout en parfaite harmonie lancé dans un rythme endiablé de Séga créole où il vous était impossible de ne pas dandiner sur place.

Le réseau bus pour le marché nocturne de Saint-Denis 97400

Côté pratiques, vous pourrez aussi prendre le réseau bus prévu spécialement pour le marché nocturne de Saint-Denis :

Circuit bus St-Denis Barachois Réunion

Le réseau bus pour accéder au marché nocturne de Saint-Denis

Les autres marchés de Saint-Denis : marchés permanents, marchés forains

Toujours aussi colorés, les autres marchés de Saint-Denis ne vous laisseront pas indifférents notamment avec les étales du petit marché plus dédiées aux fruits, légumes, viandes, fleurs… ou encore le grand marché de Saint-Denis qui est orienté principalement vers l’artisanat malgache en majorité. Les marchés forains présentent aussi l’avantage de proposer, hormis les articles courants, des produits issus du terroir local comme du miel, des rillettes…

Catégories Lieu: Activités & Découvertes et MarchésMots-Clés Lieu: marchés de nuit et Marchés de Saint-Denis

1 Note & Avis

  1. legrand, 30 avril 2016 00:11 business - Marché de nuit Saint-Denis – Ile de la Réunion 974
    5/5

    Ahaha saint denis 974 notre Ti péi ;)

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